1831年設立の現存するアルゼンチン最古のワイナリー。アンデス山脈の麓、標高2200ｍ以上の紫外線が強く、昼夜の温度差のある畑で自然農法、バイオダイナミック農法により葡萄を栽培。エレガントな風味は、専門誌上でも国際的に高い評価を得ている。このワインは標高が異なる３つの自社畑ラ・ブラーヴァ（標高1700m）、コロメ（標高2300ｍ）、エル・アレナル（標高2600m）の葡萄を使用。フレンチオーク樽で15ヶ月熟成後、瓶熟６ヶ月。 　香り高い黒と赤の果実にエキゾチックな花のアロマが混じる。豊かな酸と凝縮した果実味をきめ細やかなタンニンが覆い、スパイシーな風味と力強い骨格がある。標高1700-2600mの半砂漠地帯にある3つの自社畑で栽培され、それぞれの土壌と微気候を反映した葡萄から、複雑な味わいを醸し出している。 ◆生産地：アルゼンチン ◆葡萄品種：マルベック100％

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