これは高コスパです。ピノらしさもしっかり、なんならヴィンテージに似合わない枯れたニュアンスさえ感じさせてくれます。じゅわっとした旨味もあります。常備したい感じ。 テイクアウトの寿司。セットに追加でアナゴ天の一本握り、タコ天。昼間っから極楽です。

hidenori

ピノノワールはまだあまり飲んだこと無いので参考になりました！ 探してみます(*´∇｀*)

mayoi

mayoiさま ピノ・ノアールは果実味こそほどほどですけど、カベソー、メルロ、シラー、グルナッシュなどと比べると繊細な味わいですよね。なので和食とも意外と相性が良いです。うちでは出汁を使った鍋料理なんかの時はピノ・ノアールを合わせることが多いです。 コメントありがとうございました！

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