Dujac Fils & Père Gevrey Chambertin写真(ワイン) by Tsubasa Nakamura

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REVIEWS

ワインDujac Fils & Père Gevrey Chambertin(2009)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2018-03-03
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

Tsubasa Nakamura

勢いあまってABCの後に、我が家でも3番目に高価なジュヴレ・シャンベルタンの栓を抜いてしまった。ボトルでのブルピノは人生初。夫婦共々、お気に入りのABCピノとブルピノを比較してみたかったと言うのが本音。 ABCの直後とあって、香りのインパクトは薄いが、翌日に回した半分を、その日勢いで買ったデキャンタを使った際の香りは、まさに広島県くにひろ屋の洋酒ケーキ(ちょうどテーブルの上にあり)で、ブランデー&ラム。抜栓当日はベリー系、あるいはいちご、そして、もろみ、酒粕も。 口にふくむと、酸味、収斂性、じわっと広がる感じ、余韻は長く、年季が入った印象。また、2日目は出汁っぽが増した。

Tsubasa Nakamura

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