開けたてはかなり閉じていたけど徐々に開いてきた。 獣的肉の香り、ブラックチェリー、スパイシーな胡椒のような香りでお手本のようなシラー。 味わうと抑制された果実感と適度な酸味、滑らかだけど存在感のあるタンニンに舌を支配される。 お上品なシラー

asomai