ヤラ・バレーのシャルドネ。色調はやや淡めの麦わら色。2018年のものだけど気のせいかグリーンがかっているように見える。香りは抜栓直後は柑橘系で、時間が経つとアーモンドや樽香が強くなってきてどことなくメロンのような印象になる。クリーミーな液体だが口に含んだ直後から樽由来なのか苦みを感じ、その後に冷涼感のあるやや高めの酸が出てアフターにほろ苦いレモンのフレーバーを長く残す。価格は高めでスクリューキャプ。抜栓直後は酸が強くアリゴテのようだった。アルコールは12.5%。フレンチオークの大樽にて醗酵・熟成（9ヶ月）。樽の印象が強いのが若干気にはなるが上質感はある。

まてき