もう止める止めるといいつつ続いていたボーヌのグランクリュ強化月間。ソゼのモンラッシェもラフォンのモンラッシェも開けました。ルロワのコルシャルもルフレーブのシュヴァリエもカボットもラモネのモンラッシェもバタールも開けました。昨夜は幻のシモン・ビーズのシュヴァリエです。もはやこれしかありません。最後の隠し玉コシュ・デュリのコルトンシャルルマーニュ2011年です！残念ながらゴールドラベルではありませんしまだ若いですが何と言ってもコシュ・デュリのGC開けますすぐ飲みます！ああ我慢できません女王様(^o^)。 ユッケの突き出しから。黒鮑造りコリコリミネラル合う合う。牛タン元のゴマ油ソテー。岩かき鉄板蒸し焼きポン酢でこれも合う！のどぐろたたきとさごしたたき脂が上品で丸みを感じます。ふぐ白子こってりまったり(^o^)ミル貝の造りとバタ一焼これもミネラルの塊です。 フィレステーキにアスパラ添え。サーロインステーキ美味しい。ハンバーグに焼ポテトサラダトースト載せ鉄板です(笑)。いつものミニすき焼きに余った卵は卵焼きで。最後にチーズなどいただき今日も美味しい鉄板焼屋Tです。言い忘れましたが持ち込みです(笑)。 綺麗で透明感あるペールイエロー。ーロめはちょっと固めですがすぐに開いてくるこの果実味にバター蜂蜜ナッツ感！ヴァニラや白い花複雑で奥深い味わい時間とともにどんどん開いていきます。強靭で鋼のミネラル感にこの素晴らしい酸味こんなコルシャルがこの世にある幸せかみしめながら飲み干すのがもったいない凄い美味しさ堪能します。ゆっくりと味わいたいコルシャル本当に素晴らしい！11年でも充分飲み頃感あってどれだけ凄いコルシャルなのでしょうか(^o^)美味しい美味しーいっ！ やっぱり星5つ隠し玉最後に開けました(^o^)もうすぐ終わりますグランクリュ強化月間。閉店詐欺(笑)

白猫ホッサー

ホッサーさんのおかげで、初めてコシュ デュリ拝見しました〜(*´꒳`*)名前だけは知ってましたがエチケットにワインの色に、ほーんとホッサーさんはブルゴーニュ白の神様や(*ﾟ∀ﾟ*) 強化月間で、本物に触れる機会を作ってくれて、ましてやみんながセラーで暖めてニヤニヤするワイン達を惜しげもなく飲み感想をリアルに教えくれて本当にありがとうございます❤︎❤︎❤︎まだまだ続く閉店詐欺をたのしみにしております^ ^

Satoko K

ホッサーさん、満点+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+  もう、投稿みるだけで満たされます（笑）

里ちゃん

Satoko Kamuraさん、皆さんの鬼の指令にも支えられながらここまできました(笑)。コシュ・デュリは色々飲みましたがこの強めの酸味とミネラル感のバランスが素晴らしいというかGC初めて飲みました(^o^)もう満点星5つです(笑)。いよいよミュジニー・ブランを開ける時が近づいてきています(^o^)名残惜しいですがいつかは終わります(>_<)

白猫ホッサー

里ちゃんさん、最初ちょっと若いかと星4・5でしたがやはりこの素晴らしいワインに敬意を評して満点つけます。私の白人生の中で2本目です(笑)。

白猫ホッサー

こーしゅーでーりー！！のシャルマニューー！！！ さすがにこの白汁は吐きませんね！

まなみ

まなみさん、素晴らしいワインでついつい忘れてました(^o^)いつもの 白白汁汁白汁（◇´*）ブシャーッ ブワーッ(г￣◇)＜※.｡･:*:･ｷﾗｷﾗ･:*:･ﾟ`★ 白汁白霧吐きまくりです(笑) 星5つです(^o^) すみません(>_<)

白猫ホッサー

40連勝？ 藤井４段の 29連勝も 霞んでしまう大記録だ。 ギネス？

アン爺

アン爺さん、確かにカミュゼのコルシャルから始めて40本目です～(^o^)私40本連続で白GCしか飲んでません(ToT)

白猫ホッサー

ついにコシュ・デュリのコルシャルですか✨ 師匠がつける5.0凄まじいです…そしてやっぱり貴族ですねw エチケットがムルソーと違うことはじめて知りました。 1998の村名ムルソーコシュ・デュリやロマネ・コンティが普通にセラーの見えるところに置いてあるの某百貨店で見かけたのですが、とある方が1998は既にピークが過ぎていて貝の酒蒸しをつくったといわれていて購入に踏み切れませんでしたw

Yuri Touya

Yuri Touyaさん、98年コシュデュリのコルシャルの浅利ワイン蒸し…ちよっと来なさい(--#)

白猫ホッサー

バター、蜂蜜、ナッツにバニラ… ん〜一緒に味わってる感があります 素晴らしい＾＾

江川

江川 友基さん、コシュデュリの特筆すべき酸味に裏打ちされた生き生きとしたヴァニラや白い花の素晴らしい香りと味わいう～んうなるしかないです(笑)それか白霧です(^o^) ブワーッ(г￣◇)＜※.｡･:*:･ｷﾗｷﾗ･:*:･ﾟ`★

白猫ホッサー

ホッサーさん、ブラボ〜❣️ ついに来ましたね。 でも、まだ隠し球、あるんでしょ⁉️

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanakaさん、ルシファー鬼天使様、もうありません(^-^;)お許し下さい。懺悔でも何でもいたします逆立ちしても何も出てきません(ToT)(なんかかつあげにあった中学生の気分です(笑))すみませんお代官様～これでご勘弁を(>_<)

白猫ホッサー

ホッサー会長 後はDRCのモンラッシェか、かのバタールを頂いたらもうvinica卒業ですね。あああ、ルフレーブのモンラッシェもだ。本当に昔コシュ・デュリのコルトン・シャルルマーニュ買っておけば良かったと悔やむばかりです。。。

Marcassin

MarcassinNNH会長、ドーヴネのシュヴァリエもです…って墓穴！まだ逝きたくないのでそれらは楽しみにとっておきます。

白猫ホッサー

numero3女王様まで恐喝(かつあげ)ですか(ToT)いや本当にありません。もう最後の赤い玉ならぬ白い玉が出ちゃいました(笑)。Vinicaのアップグレード前にこの長かった企画も終えたいと思います(^o^)

白猫ホッサー

座布団 二枚～

アン爺

アン爺さん、おありがとうござい～(^o^)

白猫ホッサー

座布団 ２枚は、女王様でした。 残念！

アン爺

アン爺さん、ひどいっす(ToT)

白猫ホッサー

numero3女王様、うかれすぎです(--#) ああお仕置きは勘弁して下さい(ToT)キャ〇タマぬかないで～

白猫ホッサー

で、金○コルシャルはいつ開けるんですか？（笑）

iri2618 STOP WARS

iri2618FFM鬼さん、やはりむっちゃ×3鬼ですね(笑)残念ですが強化月間終了につきいつ入手できるかわかりません(ToT)First,Final,むっちゃ×3鬼FFM3鬼の称号をてFM局ですねもはや(^o^)

白猫ホッサー