イタリア中西部トスカーナ州、ボスカレッリ ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ2019。サンジョヴェーゼ・プルニョーロ・ジェンティーレ85%、カナイオーロ/メルロー/コロリーノ15%。 色味は明るいルビー、香りはブルーベリーのバランスにチェリーのニュアンス、リコリスのスパイス香とドライハーブ、石灰のミネラル感、樽香。 飲み口は中庸な重さの口当たり、ふくよかな果実味にバランスよいさわやかな酸味、きめ細やかだがしっかりとした口当たりのタンニンで、余韻は長い。 抜栓直後はタンニン先行しややギスギス。でも一時間ほどすると本領発揮、ドライハーブとしっかりとした整ったミネラル、そして酸による輪郭がきちんとした、美味いサンジョヴェーゼ。

TKR