ゆっくりと自宅でひとり飲みです。 アルド・ビアンコの「2010 バルバレスコ」、クラシカルな造り手さんでは大御所とのこと。 3千円代半ばと、バルバレスコにしては控えめの値段。 色合いはややオレンジがかった赤色。 チェリー、カシス、アンズの香り。 味わいもチェリー系、フルーティで軽やかな果実味はバルバレスコらしさを感じます。 若いせいもあるのですが、開けたばかりの時は渋みと酸味が気になります。 ゆっくりと飲みながら、ボトルはセラーから出しっぱなしにして温度が上がっていくのを待ち、渋味が気にならず、かつ果実のまろやかさや甘みが感じられる丁度良い温度を測ってみると17.5度でした。 もっと熟成したの飲んでみたいな〜♪

末永 誠一

おいしそうなバルバレスコですね！ ゆっくりじっくり飲むって大変ですよね。ましてや、寝かせて待つってわたしはかなりの忍耐ですf(^^;

たく

たくさん> そうそう、それでサッサと開けちゃうわけです笑 このバルバレスコは、若いなりに楽しめましたよ(^^)

末永 誠一

ネッビオーロほど…味わいに差が出る品種はないのでは、と感じる今日この頃です♪(^_^ゞ バルバレスコは飲む比率が少ないです！σ(*´∀｀*)

モンカゲ♂

モンちゃん> あ、早速イタリア博士になろうとしてますね笑(^^)

末永 誠一

末さん…そんな大層なものじゃないですよ～❗(*≧∀≦) 美味しいバローロとそうでないバローロは、なんでこんなに差が出るんだろう？(・_・?)と不思議に思っただけです！(*≧∀≦)(笑)

モンカゲ♂

そうだ！そうだ！ バルバレスコ、バローロは当たり外れがあり過ぎる‼️同感だ〜W(`0`)W

潤子

モンちゃん、潤ちゃん> ワインを飲み始めの頃、デパートで「3000円くらいのバローロでオススメありますか？」と聞いて、店員さんを困らせたことがあります笑 その店員さんは「バローロは1万円くらい出さないと…」と言ってましたが、当たりをひけば3000円ちょいでも美味しかったりしますよね♪

末永 誠一

昔は、バローロは高いのしかなかったのに、最近は安いものがたくさん出てきて…外れを引くことが多くなりました(°_°) 高いの買えよ❗️と言われるのは承知してますが…安くても当たりが引きたい…それが人間…

潤子

まだ当たりを引いたことないです！(￣▽￣;)(笑) くじ運悪いんですよね～❗(*≧∀≦)ﾌﾟﾌﾟｯ(笑)

モンカゲ♂

今年はバルバレスコを… 参考になります。

taiko

あけましておめでとうございます。 やっと追いつきました。 今年もよろしくお願いします！

Taku golgo

潤ちゃん、モンちゃん> でも正直なところ安いバローロ買うよりは、その下のランゲ・ネビオーロとかで良いのを買ったほうが幸せになれる気はします笑(^^)

末永 誠一

たいこさん> 今年はたいこさんもイタリア攻めですか(^^) 僕もイタリア苦手だし、そろそろちゃんと勉強しようかな♪

末永 誠一

Takuさん> あけましておめでとうございます！ 追いつくどころか、ものすごくハイペースに見えますね笑(^^) こちらこそよろしくお願いします(^-^)/

末永 誠一

わたくし…20州さえ覚えられません！(￣▽￣;)(笑)

モンカゲ♂

ランゲ！…はネッビオーロの親戚みたいな品種⁇ランゲ！地域か⁇…まだまだ修行が足りん(°_°)

潤子

末永さん、末永さん(>_<)2010がラストビンテージなんですって…悲しくて悲しくて悲しくて、穴があったら入りたくもなります。。わたしもこれ飲んでウマウマしました( ´ ▽ ` )ﾉ

キキ ◡̈*

潤ちゃん> 地域です(^^) 品種がネビオーロ♪

末永 誠一

キキちゃん> そなの！？ こういうワインは長く続いて欲しいよね！ 好みは人それぞれだけど、伝統的な味わいを残すのも大事。 無くなるのもったいないな〜^_^;

末永 誠一