トロンコワ・ド・サンターヌ2012 優しいフルボディー 口当たり、滑らかで、まろやか、リッチでエレガントな果実味、自然な甘味、優しい酸が全体をまとめてくれるので、飽きがこない。渋みはしっかり存在するが、まろやかに溶け込み角がとれている。 スミレ、カシス、ブラックチェリー、ブラックベリー、干し葡萄。 料理に合わせる 豚肉のソテー、種有りオリーブのポテトサラダ めちゃくちゃ良く合います 肉の脂身とマッチする。 まろやか、華やか、フローラル、春のお花畑にいるようだ。 沢山のフレバーがあり、複雑さを秘めているので、単体で十分に楽しめるバランスの良い作品。 96点 素晴らしいバランス。 澱もパワフル。

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