Tronquoy de Sainte Anne
トロンコワ・ド・サン・タンヌ

まろやかでバランス良いワイン。 それでいて、しっかりしたボディ。 ブラックベリー、熟したダークチェリー、 レザー、タバコの香り。 酸味とタンニン感が、とても良い。 今日は、スコップチーズハンバーグ、 キャベツのアンチョビペースト炒め等を 作って合わせました。

2012ということでいい感じに丸くなっている。複雑さもあるが、その複雑さが口の中で大きく広がるかというとそこまでではない。3000円半ばがセールで2000円代後半。デイリーとしてこれならありか。

トロンコワ・ド・サン・タンヌ 2012

2012 トロンコワ・ラランドのセカンド

テステーフ。。酸酸sun

エノテカ　ボルドー飲み比べ①

トロンコワ・ド・サンターヌ2012 優しいフルボディー 口当たり、滑らかで、まろやか、リッチでエレガントな果実味、自然な甘味、優しい酸が全体をまとめてくれるので、飽きがこない。渋みはしっかり存在するが、まろやかに溶け込み角がとれている。 スミレ、カシス、ブラックチェリー、ブラックベリー、干し葡萄。 料理に合わせる 豚肉のソテー、種有りオリーブのポテトサラダ めちゃくちゃ良く合います 肉の脂身とマッチする。 まろやか、華やか、フローラル、春のお花畑にいるようだ。 沢山のフレバーがあり、複雑さを秘めているので、単体で十分に楽しめるバランスの良い作品。 96点 素晴らしいバランス。 澱もパワフル。

誕生月の10%オフクーポンを使ってエノテカで購入 飲み頃ボルドー、シャトー・トロンコワ・ラランドのセカンド 香りがすごい、ひたすら複雑でエレガント 果実の香りはもう一切しない 味わいは香りの印象からするとちょっと肩透かしでボディが弱い感じがしたけどまだわからない秘めたポテンシャル持ってそうな気配を感じる！感じるぞ！ じっくり時間をかけて大切に飲みたいそんなワインでした

シックでダーク。サンテステフのトロンコワ・ド・サンターヌ2012。 　 村名としては3400円とお手頃だったので購入したボルドー。調べてみるとCH.モンローズ系列のトロンコワ・ラランドのセカンド。 　 濃いダークルビー。 森の下草、カシス、ドライフラワーの香り。 ポイヤックみたいな引き締まった感じもあり、オーメドックみたいな木屑っぽさもあるものの、全体的にクリアでミディアム寄りのフルボディ。後味にメルロのざわつくタンニンもあり。 　 3日目かけて飲むと最終日はすこし枯れた感じでした‥

この価格なら十分な味わいと香り。リピあり。

トロンコワ・ラランドの2nd。好みと比べると軽い。ミディアムボディー。ただ悪くは無い。コスパはそこそこで、同価格帯だと例えばセジャック2010の方が好き。

2012メドックCH.トロンコワ・ラランドのセカンド

濃厚だった？

ガッツリと肉が食べたくなり、当然美味いワインが必要になりますので、いきなり！ステーキにワインを持ち込み。格付け2級シャトー・モンローズと同じオーナーが手掛ける、シャトー・トロンコワ・ラランドのセカンドワイン。エノテカの店員さんオススメの一本。ヴィンテージが2012年なので、ちょうど角が取れた頃、というセールストークでした :-) Tronquoy de Sainte Anne 2012 [MR 45%, CS 29%, PV 26%] 香りはタバコ、鞣し革、そしてシナモンやペッパーと言ったニュアンス。ボルドーワインだけあって、タンニン強め。ワイングラスに澱が残るくらいなしっかりなタンニンを感じられます。ですが、舌触りは滑らかなシルキーな感じ。オイリーな食事にはあいますね。酸味が若干立ちますが気になる程度ではないです。その強目の酸がステーキの脂身を中和し、甘みに変化させる手伝いをしている感じがあります。 これで¥3,800はお買い得。ファーストも飲んでみたくなりました :-)

サンテステフのトロンコワ ド サンターヌ 。トロンコワ ラランドのセカンドもの。メルローが主体のボルドーワイン。今やボルドーでがっつりカベルネは飲めないのかな、、