事件は日曜日に起きました。奥様が良さそうなカニが手に入ったと、それなりの大きさの獲物をゲットしてきました。 てっきりお酢で食べるのだと思って、共栄堂を冷やしておいたのですが、ところがどっこい、全ての身を出して、カニクリームパスタにするという暴挙（笑） ワインを選び直し、イルヴェイを手に取る。意外にもボナルダはお初のようです。 若々しいベリーとチェリーの感じる微微発泡の赤。ほぼスティルです。 秋の木の子と大蒜のアヒージョに、白子を入れてバケットに。柿とモッツァレラのカプレーゼなど、この日のお献立にも心地よく楽しめました(^^)

masa44

…それは確かに暴挙かも(爆)ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃

Spring has come!

確かに暴挙かと…笑

ジュゼッペ

Spring has come!さん、全く、カニをなんだと思ってるんだ！と言ってやろうかと思ったのですが、パスタが美味しかったのでやめました（笑）

masa44

ジュゼッペさん、今回はソーヴィニヨン、ピノグリージョはゲットできなくて、もうあきらめモードです（笑）

masa44

そのような事件が起きても冷静に対処できるように、様々なワインをストックしておく必要がありますよねヽ('∀'*)ﾉ

ぺんぺん

なるほどそれは確かに暴挙…ですが、アヒージョにカプレーゼにってコース料理ですか？(・∀・) …凄いです！

bacchanale

ぺんぺんさん、気まぐれな奥様のメニューに対応できるよう、日々幅広いワインをストックしております（笑）万が一、ロックダウンになっても半年は大丈夫です（笑）

masa44

bacchanaleさん、うちの奥様は料理が好きだし、美味しい料理を作ってくれるので、めっきり外食がなくなってしまって（笑）ありがたや〜(^^)

masa44