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REVIEWS
| ワイン | Comte de Lamotte Brut Blanc de Blancs | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
なるほどですね～。 実は来週、寿司用ワインを作る目的で、知人のワイナリーで研究お食事会なんです。 シャルドネは、和食に遇いやすい品種のひとつと思ってるんで、Blanc de Blancs Sekt も試してみる価値はあるかもですね。ありがとうございます！参考になりました(*^^*)❤
Ayami Miyanaga
ピノピノさんに 日本酒のイメージを 持っていませんでした‼ だって、スイーツ男子のイメージ強すぎて…(>_<)
みか吉
やっぱり日本酒があうですか！ ワイン酵母で仕込んだ日本酒とかどうかな～ そして、輝くコハダ（かな？）と日本酒( ´艸｀)ｳﾗﾔﾏｼｲ❤
ゆーも
お寿司屋にブラブラ持ち込みですか。ブラノアではあわないと思うので、さすがのチョイスですね～(o^^o) お寿司に日本酒は鉄板ですよね～。
ひろゆき☆☆
おろしリンゴですか！ そんな表現って凄いですね✨ あ、2/24ご参加くださるのなら嬉しいです！ 末永さんに聞いて下さい。 私からも伝えておきます✨ 是非是非よろしくお願いします♪
toranosuke★
まさかピノピノさん sakeディプロマも視野に...
コジモ3世
やはり寿司には日本酒✨説得力有りますね〜！ ちなみに、私は酢が余りにも期限が切れていたので、ワインビネガーで酢めしを作って手巻き寿司やった時は、白ワインと合いましたよ♡
mamiko·˖✶
美味しそ〜〜ぅ！ やはり…ど定番の日本食には日本酒が合いますね。 小皿は白子でしょうか？ コハダ・赤貝の握りも美味しそ(๑˃̵ᴗ˂̵)
kaz9
Ayami Miyanaga さん お寿司用のワイン！それは楽しみです(^^) 私、時々お寿司とワイン試してるんですが、樽香のないシャルドネは合わせやすいと思います。 マグロ、特に漬けと薄旨系のピノ・ノワールはとてもよく合うと思ってますー。
ピノピノ
みか吉さん お寿司屋さんでは、日本酒飲みますよー。この所はワインを持ち込んで試したりもしてますが…。 若い頃はケーキばっかり食べてましたけど、今となってはスイーツ男子って程ではないてすよ(^^)
ピノピノ
ピノピノさん 五百万石とタカネミノリのｱｯｾﾝﾌﾞﾗｰｼﾞｭ✨ 上げ桶から汲み取った原酒versionですね！お鮨もお酒も鮮度良さそうで、、、お腹すきました(笑)
カボチャ大王
わかります〜(^^)私もこの前はそんな感じでした。やっぱり日本酒ですよね！
おいも
ゆーもさん 新潟のゆーもさんは、米どころですし日本酒よく飲みそうですね！ ワイン酵母の日本酒とかあるんですね？知りませんでしたー。輝いてるのはコハダです！
ピノピノ
ひろゆき☆☆さん はい。今回は日本酒との違いも試そうと、トリッキーなワインは辞めました 笑。 流石に日本酒は、お米から出来てるだけありますね(^^)
ピノピノ
toranosukeさん りんごな味わいでしたが、口当たりが優しかったので(^^) ありがとうございます！ それでは、今更ですが聞いてみますね(^^)
ピノピノ
コジモ三世さん いや、日本酒は飲みますけど、ほとんど知らないです(>_<) 大抵進められたものを頂いてます(^^)
ピノピノ
mamiko93さん やはり、日本酒は鉄板でした(^^) ワインはビネガーで酢めし。なるほどー！ 手巻きなら家でも出来そうなので、やってまますね！
ピノピノ
kaz9さん 小皿は解りにくいですが牡蠣でした！ あと握りも確かに赤貝に見えますが、煮ハマグリでしたー。 kaz9さんの釣りたても、いつも魅力的です(^^)
ピノピノ
カボチャ大王さん 日本酒ま詳しいんですねー！ 私、全然知らないですが、こちら始め美味しい日本酒を何種類がいただきました(^^) 時間的にもお昼ですねー！なに食べよっかな(^^)
ピノピノ
おいもさん ローランペリエでしたね！ 実はその投稿みて、今回はシャンパーニュにしました 笑。
ピノピノ
やっぱりお寿司にはブラブラが鉄板ですよね♪でも何やらよさげな日本酒の登場…こちらも気になったりします(笑)
pump0915
Abe Takayukiさん やはりブラブラですね。でも、まだイロイロ試しつてみようと思ってます 笑。 日本酒、美味しそうのイロイロ頂いてるんですが、覚えられません(>_<)
ピノピノ
ピノピノさん コメントありがとうございます。 わが家のブラウンです。 LINEマスコットの。 いつもコメントがシブいですね。
☺miwa
☺miwaさん こちらこそ、コメントありがとうございます、 ブラウンって名前初めてしりました！ 写真の撮り方が可愛いかったのでつい書き込んでしまいました(^^)
ピノピノ
美味しそうなお寿司とシャンパーニュですね(*^^*) でもやっぱり日本酒が合いますか(^^) 最近やってませんが、僕は米焼酎飲みながらのお寿司も好きでした♫
Yuji♪☆
Yuji♪☆さん 寿司×泡はこれからもやって行こうかと思います(^^) 焼酎も飲まれたりするんですね！ 確かにお寿司には合いそうですねー。
ピノピノ
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お寿司屋さん。コント・ド・ラモット ブリュット ブラン・ド・ブラン NV。 今日は無難にシャンパーニュ。 泡は大き目。柑橘とパンの酵母の香り。 果実感が結構あって、優しい口当たりは、すりおろしリンゴのみたい。温度が高いせいか、苦味と酸味も強めに感じました。それが良い感じのアクセントになっているのでネガティブな意味でなく。 お寿司とブラブラは結構いいと思ってましたが、そして良いんですが、やはり日本酒のほうが圧倒的に合いますねー。
ピノピノ