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3.0
20240607 ブラン・ガニャール ヴォルネイ・プルミエ・クリュ レ・ピテュール2020 マルサネと同じくらいのしっかりとした深いルビーレッド。中心部に少し黒さが見える。濃淡が違うけど、熟成具合の色合いは5本とも同じくらい。 これまでいただいた4本とは違った系統の香り。暗い森の日陰、というより木漏れ日の明るい昼間の印象。新しい本を開いた時の紙の香り。インクかも。果実の香りが優勢というわけではない感じ。 アタックは力強く、厚みのある酸味と赤→青系のベリー。少し黒も混じるかな。 タンニンもしっかりと収斂性がある。ロースト香、果実は熟度が高い。 アルコールは高そう→14.5%ありました。ちょっと喉が熱くなる。 口いっぱいに果実の凝縮感が広がり、ややジャミーで肉厚な印象。酸味がしっかりあるから重くはならない。 時間が経つとちょっともたついていた質感が削げ落ちたように透明感が出てくる。 贅肉を落として太い筋肉をつけたアスリート、な雰囲気。
Pietro
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20240607 ブラン・ガニャール ヴォルネイ・プルミエ・クリュ レ・ピテュール2020 マルサネと同じくらいのしっかりとした深いルビーレッド。中心部に少し黒さが見える。濃淡が違うけど、熟成具合の色合いは5本とも同じくらい。 これまでいただいた4本とは違った系統の香り。暗い森の日陰、というより木漏れ日の明るい昼間の印象。新しい本を開いた時の紙の香り。インクかも。果実の香りが優勢というわけではない感じ。 アタックは力強く、厚みのある酸味と赤→青系のベリー。少し黒も混じるかな。 タンニンもしっかりと収斂性がある。ロースト香、果実は熟度が高い。 アルコールは高そう→14.5%ありました。ちょっと喉が熱くなる。 口いっぱいに果実の凝縮感が広がり、ややジャミーで肉厚な印象。酸味がしっかりあるから重くはならない。 時間が経つとちょっともたついていた質感が削げ落ちたように透明感が出てくる。 贅肉を落として太い筋肉をつけたアスリート、な雰囲気。
Pietro