NV ヴァルファリモッサ カヴァ ムッサ ブリュット・ナトゥレ ペネデス カタルーニャ／スペイン 昨日抜栓のワイン。ムスメがバイト帰りで深夜帰宅。晩飯にお付き合いで、ムスメの希望によりカヴァをサシ飲み。 品種構成は、マカベオ・チャレッロ・パレリャーダという典型的なカヴァ。ブリュット・ナトゥレということで、ノン・ドセの極辛口ですね。 外観は緑がかったとても淡いペールイエロー。泡は勢いがありますが、泡のキメは粗めですが、持続性はまずまず。 香りは、青リンゴと粘土質のミネラル。シンプルに爽やかさを感じる、グリーンのイメージの強いスタイルです。 味わいは、 確かに辛口でスッキリしたタイプでボディは軽めでスタイリッシュ。奥行きはあまり感じられず、二次元のワインというイメージ。 そこそこ美味しいんですが、私にしては極辛口の評価になってしまいました(>_<) というのも、つい最近、素晴らしいノンドセのフランチャコルタを飲んだばかりなのです。泡ものに対する評価のハードルが、無意識のうちに上がってしまったのかもしれません。 ただ、ワインに気を取られないで、目の前の食事をたのしむのには好都合かも？ 誰かと会話を楽しみながら食事をするときには、最適のワインだと思います（笑）☆

iri2618 STOP WARS

iriさん、私もこちら飲みました。極辛口ですね～！ そうではないのもありますよ。 素晴らしいノンドセのフランチャコルタ、あれですねー＼(^o^)／ お嬢さんとのサシ飲み、いいですね(*^^*) うちはあと数年後です❤

しんしん

お嬢様からのリクエストで深夜カヴァ♡ 極辛口でのサシ飲み〜大人な親子の素敵な時間ですね〜

ゆーも

すみませんm(__)m そんなにお褒め頂いて恐縮です。 是非また一緒に飲みましょうね！

Da Masa

しんしんさん キリッと辛口です美味しいワインなのに、直前に飲んだ泡が凄すぎましたね（笑）ちょっと気の毒なレビューになってしまい、反省しています☆

iri2618 STOP WARS

ゆーもさん 大学生がこんなにワインばっかり飲んでていいんですかね？ ゆーもさんちもそうでした？

iri2618 STOP WARS

Da Masaさん 褒めてませんよ！ 美味しすぎるノンドセを飲まされて困っています（笑）どうしてくれるんですか？ （怒）

iri2618 STOP WARS