エルニーニョだかテジナーニャだかでだいぶ暖かいですよねぇ〜。 個人的にはだいぶ助かるけどこれはこれで問題なんですよね？気候が変わればブドウやワインにも影響出るだろうし、今後の偉大なワインの産地の分布図も変わってきたりして。。。 イタリア リグーリア アルバローラ100% ライムのような爽快な香り。柑橘系の軽い苦味。 味わいキリっと、後からリースリングのようなソーヴィニヨンブランのような……デス！（わかるでしょ！？) 草原や野に咲く花の香り。独特。 ちょっぴり暖かい時に飲んでおいて良かった！これは湿気があって暑い時にクイクイっといったら良さそう〜♪生の魚介系でしょ〜〜〜〜！！！ って事で珍しくツマミを作りました。 えのきの軸ステーキ。

kenz

生の魚介系じゃなく、えのきの軸ステーキ♪歯応え良くて美味しそうですね♪ ライムのような香りと、柑橘系の苦味…こんな暖かい日にはピッタリですね☆

y.maki

今日は本当に暑かったですね！ 半袖で仕事してました(笑) アルバローラ、お口の中を草原の風が駆け抜ける〜(^o^)/ えのきの軸は食べられるんですね♪ 今度やってみよ♪ 味付けはなんですか〜(^^)？

澪

えのきの軸ステーキの味付け、僕も気になります！(^^)

末永 誠一

y.makiさん 軸ステーキ。美味しいですよね〜！貧乏くさいけど！昭和ですから♪ ちょっと独特のワインです。ライム感と野の花感。そしてキリっキリっとしてます。

kenz

澪さん この暖かさは手品をする小僧達のせいですね（笑） そうですね、一言で言うなら爽やかな草原！自分に似合わない〜〜〜 軸ステーキはMadre が作って食べたら美味かったので真似しました。昭和の伝承（笑）

kenz

Ciao! Bellissima ♪ あ、しまったぁーーー！！ホントだ！！姫、飲んでた！ここは点数稼ぎで「姫が飲んでたのでぇ〜〜」とするべきだった！( ºΔº )〣ｶﾞ-ﾝ しかもベランダワイン（笑）懐かしいですねぇ〜。夏の日の思ひ出。姫のコメント見たら自分と近いニュアンスだった♪ 苦手なんだね。ちょっと変わり種だな〜と思うよ。夏に魚介系でクイクイって思ったけどそんなにお安くもない(￣▽￣) え？何を我慢してるんデスカ？？

kenz

末永さん はい、これでも調理人の端くれ！男は黙って塩コショウです！！！

kenz

笑(^^) 今度マネてみます♪

末永 誠一

見たことあると思たらNちゃんが前飲んでたやつ！ でも野に咲く花の香りで山下清が出てきてそれがぬぐえないです。 張り絵ワインて事で良いですか？ 軸ステーキってもしかしてホタテの様な感触が楽しめる、いや！これはホタテに違いない！でおなじみのやつですか？笑

大ニック

ニックさん Nちゃんが飲んでたって気づくとはさすがぁ〜！自分気づかず。。。 えっ？！軸ステーキはイタリアでも食べられてる郷土料理でおなじみ？？Capesante〜！

kenz