仏、バンジャマン・トゥルフェールの「NVヴァン・ムスー・ブラン・ブリュット」です。 やや濃厚なイエローの色調。 香りにはレモンとイーストに少しのナッツ。 香ばしい香りです。 味わいの果実は柑橘系果実。 夏みかんのような明るい印象の果実味。 酸味が豊かで、苦味が少しだけ。 陽の光を浴びた穏やかな場所を思い描くような、朗らかな味わい。

末永 誠一