2015 ヴィカール アベス・デル・スール シラー・レセルバ DOマウレ・ヴァレー セントラル・ヴァレー/チリ 突然カミングアウトしますが、実はクリスチャン（プロテスタント）なんですよ。イブの今夜は、もちろん教会に行き、イブ礼拝の後に、教会の人たちと一緒に晩ご飯を食べてきました。 海老の春巻き、タラモサラダ、ほうれん草のペペロンチーノ、マルゲリータのピッツァ、ペンネ・アラビアータ、牛ステーキに合わせて、チリのシラーをいただきました。 色合いは黒に近い濃厚なガーネット。お店で「濃い赤を！」とリクエストしたら、真っ先に出てきそうなタイプのワインです。 香りも黒い果実に加えて、胡椒、丁子などスパイスが充実している感じ。 味わいは、濃厚！ でもバランスが取れていて、食が進む印象。特に肉との相性が良いですね‼︎ シンプルに美味しいワイン。 レストランでのお値段が3000円、市販価格は1000円前後みたいですが、どちらの値段でも、とてもリーズナブルだと思います。

iri2618 STOP WARS

クリスチャンでしたか！ では、と言うわけでは無いですが メリー・クリスマス〜★ キリスト教とワインは、歴史的に切り離せない縁があるからやっぱりワインを飲むんだなぁと思いつつ読んでましたが、飲んだのはチリのワインなんですねー。あんまり関係ないんですかね？

ピノピノ

iriさん。 私の周りのキリスト教の方々は 皆さん絵にかいたようにいい方ばかりです。 クリスマスカラー全てを持ち合わせていて、一緒にいていつもいい気持ちにさせてくれます。 赤の寛容 緑の永遠の愛 白の純潔

みか吉

デル　スールの鳥さんシリーズは興味あるワインのひとつです。

ごん。

ピノピノさん メリークリスマス☆ 世間的にはイブがクリスマスの本番になっちゃっていますが、25日が本当のクリスマスです（笑）チリのワインは…たまたまです。クリスマスとはあまり関係ないですねえ〜（苦笑）

iri2618 STOP WARS

みか吉さん クリスマス・プレゼントのようなコメントを、ありがとうございます♪ みか吉さんにもメリークリスマス☆ 色の意味、初めて知りましたが、赤緑白ってワインみたいですね（笑）

iri2618 STOP WARS

ごん。さん メリークリスマス☆ このシリーズ初めて飲みましたが、すごくコスパ良いですね♡ 種類もたくさんあるみたいなので、コンプリートする楽しみもありますね♪ そうそう、クリスマスがおめでたいのは、あなたはひとりじゃないよ！っていうメッセージがあるからなんですよ☆

iri2618 STOP WARS

iriさん そうでしたか〜。クリスチャンの方にとってワインがどうゆうものか、その実情にすごく興味があります！ 自分は西洋の歴史や宗教を勉強して、そこからイタリアの食文化、ワインにのめり込んだ、とゆう感じなので。。 仏教徒とはいえ、クリスマスにだらだらワイン飲んでいた自分が冷やっとなった思いです笑;^_^A メリークリスマス！

yutaro☆

yutaro☆さん ワインの発展と洗練には、教会や修道院が密接に関わってきますからね。それと、多くの酒飲みクリスチャンを勇気づけるエピソードとして、「カナの婚礼」という物語がありますあ。キリストが最初に行なった奇跡は、水をワインに、しかも極上のワインに変えるというものだったんですよ！何だか嬉しくなっちゃうでしょ⁉︎（笑）

iri2618 STOP WARS