味わい |
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香り |
ワイン名 | Aves Del Sur Syrah Reserva |
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生産地 | Chile > Central Valley > Maule Valley |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
2022/03/25
最近凝ってるシラーです。チリワインです。フルボディはシラーですね!豚テキにあわせています!
2021/11/13
(2018)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
ややエレガントさのあるチリのシラー。
2021/11/08
(2017)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
安旨✨駐車場代を払うか、何か買い物すれば無料か割引になるかってケースたまにある。そんな時にどうせなら欲しい物を買うか、必要最低限の金額の物を買うか…私は必要最低限の金額の物を買ってしまう小市民です(*_*; それでもどうせ買うならあまり機会のないシラーのこちらをチョイス!結果、中々美味しいからいいのだけど、悩んだ5000円のワインを選べない自分にモヤモヤ(笑) ワインを買いに行く目的なら買えるんだけどなぁ。 ランチに偶然通りかかった中華料理店へ。 入口に座る若者達がみんな超大盛のチャーハンを食べていて元気だなぁと思いつつ、流されて自分もチャーハンを注文。もちろん並! しか〜し!!10分後…若者達が食べていたチャーハンが「並」であることを知るのであった( ゚д゚)ハッ! 本気で頑張りましたが2/3でギブ…ごめんなさい。 後でデカ盛りで有名と知りました。 満腹感は夜まで続き夕飯は生春巻きだけで飲みました…
2021/07/18
(2017)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
少し酸味が目立ったけどボリューム感もあってコスパもいい。 合わせた料理 じゃがバター、焼き鳥
2021/06/24
自宅ホムパ
2021/05/01
オーストラリアのシラーズを飲もうと思ったのだけれど、いいのが無かったのでこのチリのシラーに。スパイシーさは無いかな。
2021/01/16
(2017)
鷹(鷲?)のエチケットが格好良くて。 尾が長いので勝手に鷹と判断) 苦いような甘いような、でも苦味でフィニッシュ! ボリュームは有ります☆ 複雑なテイスティング。 お供は肉野菜炒め☆
2020/12/11
(2017)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
1000円アンダーでこの美味しさは信じられない! このレンジはコノスルの独壇場と思ったらデルスールのシラーは負けてないというか勝ってる! これはまたリピートしたい!
2020/11/03
特にこれといって感想を持たなかったワイン。香りもあまりしなくて少し残念だった。
2020/07/06
(2017)
価格:877円(ボトル / ショップ)
デル・スール シラー レセルバ。フルボディとあるけどミディアムな感じ。黒系のベリーの香り。甘さはコーヒーやチョコ、バニラやナッツとかかな。楽天フェリシティーで877円。スパイシーだけど適度な重さなので豚肉によく合いました。
2020/05/16
(2017)
金賞受賞チリ赤ワイン。シラー種主題とのこと。やや癖が強く、酸味と渋みが強いかな。
2019/01/19
シラーは力強い 大好きな味である このワインは素晴らしく、一定のレベルにはあるがタンニンがあまり長続きせず、香りも弱い 金賞を取るだけあって味の濃厚さは間違いない 塩辛い料理にも合いそう 本業は素晴らしいものと出会えていて何より 課題は是非乗り越えねばならない
2018/09/13
(2016)
チリ シラー
2018/07/01
チリ シラー
2018/05/22
(2016)
シラー
2018/04/23
(2016)
シラー、苦手なんですが、これは飲めました(^^ゞ
2018/02/24
(2015)
アベス・デル・スール シラー レゼルヴァ 2015 アメリカンステーキが1枚当たり200円台でしたので、気合い入れて焼きました(°∀°)ノ✨ 今回は完成度の高い火入れでしたが、断面撮り忘れました。。笑
2018/02/24
ワインバルで飲んだ安旨ワインがスーパーにも売ってた!その日売り切れてたけど、別の日に入荷されていたそう☻コルク栓なのに980円✨最近はお義母さんの美味しいごはん&ゼロビール、そのあとに日本酒や赤(^ ^) 最初、開けたてはあれ?思っていたより酸味がたってるし、変にアルコール感、あれ、うーーーーん… でオススメ話して、あったよーって買って来てもらったのにちょっと気まずい。 でも!2日後かな?冷蔵庫入れていて飲んだら、めっちゃ美味しくなってた〜!!この味(^ ^)✨ イマイチな時は無理に飲まずに、少し置いておくといいんだね。昨日は美味しくてついつい結構飲んでしまった、でも良かった〜(^ ^) お義母さんはトロっとしてるって言うんだけど、私が何度味わってとそのトロっとが分からず、トロっと、なんだろう? そのスーパーでは買った時入荷されていて5〜6本あったのが、2日で残り1本になってたそう。この辺りにファンがいるのかな?
2017/12/04
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
ピカール デル・スール シラー レセルバ。かなり個性的な香り。熟した赤果実、石灰、草や干した果実香。口当たりは柔らかく、酸味もあり。
2017/08/14
初 #シラー です。 ( 知らずに飲んだことあるのかもですが、 (*´艸`*)) シラー が こんなに #美味しく いただけるとは . 。(♡´ ˘ `♡)⋈*。゚ #カベルネソーヴィニヨン かと思いきや~、 、、 時間の経過と共に #カカオ #チョコレート の風味を楽しめた #素敵な夏休み をありがとう ♥ #syrah #reserva #syrahwine ? #winelovers ? ? #ランチ #昼飲み ??#フレンチ #オクサリス
2017/04/16
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
美味いコスパ最高
2017/04/15
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
非常にパワフルで初めの印象はgood。 飲み進めてるとエグ味が出てきて飲み疲れます。 1時間くらい置いてから飲み始めた方が落ち着くかも知れません。
2017/03/24
(2015)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
しっかりした重さとタンニン。ベリー系の香りとスパイシーな味わいで、とてもコスパがいい。ローストビーフと良くあいました。
2017/02/19
(2015)
チリ シラー 金土と飲みすぎたので… 今夜は軽めにw
2017/02/01
(2015)
¥800、旨い
2017/01/17
(2015)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
夕食のために朝に開栓。タンニン多めで渋い。飲み進むに連れ、コクを感じるようになる。ゆっくり時間をかけて飲むと楽しめるワイン。
2016/12/25
(2015)
価格:3,000円(ボトル / レストラン)
2015 ヴィカール アベス・デル・スール シラー・レセルバ DOマウレ・ヴァレー セントラル・ヴァレー/チリ 突然カミングアウトしますが、実はクリスチャン(プロテスタント)なんですよ。イブの今夜は、もちろん教会に行き、イブ礼拝の後に、教会の人たちと一緒に晩ご飯を食べてきました。 海老の春巻き、タラモサラダ、ほうれん草のペペロンチーノ、マルゲリータのピッツァ、ペンネ・アラビアータ、牛ステーキに合わせて、チリのシラーをいただきました。 色合いは黒に近い濃厚なガーネット。お店で「濃い赤を!」とリクエストしたら、真っ先に出てきそうなタイプのワインです。 香りも黒い果実に加えて、胡椒、丁子などスパイスが充実している感じ。 味わいは、濃厚! でもバランスが取れていて、食が進む印象。特に肉との相性が良いですね‼︎ シンプルに美味しいワイン。 レストランでのお値段が3000円、市販価格は1000円前後みたいですが、どちらの値段でも、とてもリーズナブルだと思います。
2016/12/21
(2015)
チリ産で、香りは濃厚。後味も濃厚
2016/10/15
(2013)
価格:980円(ボトル / ショップ)
自分にとってはじまりのワインとも言えるデル・スール。 マチャさんから鳥担当認定されたのもこれのおかげ(?) そのシラーをLQUさん、aiさん、sayuriさんが飲んでるのを羨んでたんですが、ついにお店で遭遇!今週はこれを開けるのを楽しみに乗り切りました♪ いい意味で期待通り。 濃さと辛さ、シラー+レセルバから想像できる苦味。 でも後をひかない不思議。 後味は安い…いやキレがある。 おいしいなぁ。 あーカベルネのレセルバも買っちゃおうかなー(*´ω`*)
2016/10/01
(2013)
皆既日食の 世界から光がなくなり無音になるその一瞬。 光も通さないくらいの濃いい闇色で、深夜以外は似合わない濃い赤! めっちゃ濃いのに余韻なくスッキリ飲めるアンバランスさが チリ鳥の不思議なおもしろさ…?