珍しく 少し苦手なお味かも(>_<)？ 数日前に開けた一本ですー！ その日の夜ご飯は人気イタリアン、ラ ベットラ ダ オチアイ監修の冷凍ハンバーグ✨ (←ときめきポイントでゲット！笑) ってことで、うさぎちゃんエチケットのイタリア赤を開けましたー✨ 澄んだ濃いめのお色、 エッジまでしっかりとした赤紫色で パワフルな印象をます(^^)！ 香りは、、うんうん、 溢れる果実感…と ん？ 何だろう⁇ 自然派のような刺激臭、獣の香り？ 気づいた途端にどんどん意識がそちらの香りへ。。 想像よりも軽めのお味！ 程よい果実の酸と、少なめタンニン。 酸味には刺々しさもあって… 獣臭を引き立ててるように感じちゃった(>_<)。。 状態の問題もあったのかなぁ？ リピは無いかも(^^;)。。 ハンバーグは美味しかった♡ 牛肉100%のハンバーグの歯ごたえ・肉汁も 黒トリュフソースの芳醇な香りも堪能♪ 次の日以降は酸味も落ち着いて… 濃いめなのにまろやかで飲みやすい口あたり✨ 好きな味だと思うんだけどなー？ 幾分弱くはなったものの、やっぱり獣臭が残る。。 うーん、、難しい(>_<)！ またまたハンバーグ✨笑 ときめきポイント第2弾✨ アンパンマンハッシュドポテトを添えて〜♪

ほろ苦ココア

残念ですが、そんな事もありますよね(^^; ハンバーグが美味しそう過ぎてヤバいです(^^)

Yuji♪☆

Yuji♪☆さま たまにはそんなこともありますねー(^^;)！ ハンバーグは美味でした♡♡

ほろ苦ココア

あらら、残念！！それもワインですよね！ 次〜！！ですね！(^^) ハンバーグはめっちゃ美味しそう〜

アトリエ 空

他の方々の評価は割と良さげですねぇ〜 セパージュ的にも珍しくないし.... ワインは本当に不思議です。 ハンバーグが満点に美味しそう♡

toranosuke

アトリエ 空さま 次ー！ですね(^^)✨ ハンバーグ美味しかったです♡ 香り高くてジューシーでした♡♡

ほろ苦ココア

toranosukeさま 飲み口は好きな感じだったんですけどね〜、、 香りの中にどうしてもいただけないところがありました(>_<)。。 お食事しながら、飲みきります✨

ほろ苦ココア

獣臭の好きな方もいますよね〜 (＾ν＾) 私も全く受付ませんが… 笑 でも、ココアちゃんも飲んでるうちに癖になっちゃうかもよ ✨

江川

江川さま 獣肉なら食べられるんですけどねー(^^;)。。 あ、でも うさぎさんは食べたことないかも⁇ 癖になったら、この香り無しでは 物足りなくなっちゃうかもですね〜！

ほろ苦ココア

同じ生産者の、同じうさぎエチケットの、同じ品種の別のワインを飲んだことがあります。その時の印象は酸が強め、タンニン控えめの果実感のあるワインでしたが、仰るような獣臭は感じなかったみたいです。 状態の問題、ですかねぇ。 ワインは難しいですね(^^)

bacchanale

bacchanaleさま おっしゃる通り！ タンニン控えめ、果実味アリな味わいでした✨ が、どこからか漂ってくる獣臭。。 やっぱり状態だったのですかね〜？ ワインは難しいです(>_<)！

ほろ苦ココア