母の得意(？)料理、レンジdeヒレ肉の日に頂きました。 チャコリのrose。スペインのバスク地方の微発泡ワイン。 バスク地方の主要葡萄から造られている(o＾・＾o)オンダラビ・ベルツァ主体、覚えにくい… 思ったよりシブイ、ダンディな(？)味わい。可愛らしくてフルーティーなロゼ❤️とは一線引く感じだ。酸味が強いという特徴はたぶんそのままで、でも自分の好きな酸味感とは少し違う。 いちばん特徴的なのは緑っぽい感じ←ハーブとかじゃなくて、茎みたいな。徐梗してないとか？…それがとても独特でした。 この緑感にやられるのか、ハマる人もチラホラいるので、個性は大切と頭の片隅に(∩_∩)

･ayaka･