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4.0
プーリア州、トゥルッリシリーズのプリミティーボ。 同シリーズのサリーチェ・サレンティーノは超が付くくらい好きだけど、こっちもかなり好き! 深く透き通ったルビー色。 ダークチェリーのような甘酸っぱさを予感させるフルーティな香り。アルコール感は一見トガって感じるかも。 アタックはもちろん、ブルーベリーやカシスを煮詰めたような、ジャミーな果実味と酸味!余韻もそれなりに長い。 良い意味で熟成感や渋味は少なく、分かりやすくフレッシュなブルーベリージャム系。 ざっくりと言えば、サリーチェ・サレンティーノ(ネグロアマーロ)が甘酸っぱ味:渋味=6:4だとすると、このプリミティーボは9:1くらいのイメージ。 甘酸っぱ系が好きなら絶対好きな味!渋めの余韻も欲しければサレンティーノ。 これで1000円ジャストか、セールなら800円くらいなんで、"個人的安ウマ大賞"には必ずノミネートされるワインです^ ^
chet-tp
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プーリア州、トゥルッリシリーズのプリミティーボ。 同シリーズのサリーチェ・サレンティーノは超が付くくらい好きだけど、こっちもかなり好き! 深く透き通ったルビー色。 ダークチェリーのような甘酸っぱさを予感させるフルーティな香り。アルコール感は一見トガって感じるかも。 アタックはもちろん、ブルーベリーやカシスを煮詰めたような、ジャミーな果実味と酸味!余韻もそれなりに長い。 良い意味で熟成感や渋味は少なく、分かりやすくフレッシュなブルーベリージャム系。 ざっくりと言えば、サリーチェ・サレンティーノ(ネグロアマーロ)が甘酸っぱ味:渋味=6:4だとすると、このプリミティーボは9:1くらいのイメージ。 甘酸っぱ系が好きなら絶対好きな味!渋めの余韻も欲しければサレンティーノ。 これで1000円ジャストか、セールなら800円くらいなんで、"個人的安ウマ大賞"には必ずノミネートされるワインです^ ^
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