Pierre Boisson Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge写真(ワイン) by はじめ。

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REVIEWS

ワインPierre Boisson Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge(2016)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2022-12-30
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    はじめ。

    年末ポストはまだ続く…。 ワインショップの角打ち2グラス目。赤でーす。 なんだかお祝いムードのブルピノのマグナムが開いてて、ドーンとカウンターの真ん中に鎮座してる(笑) おおおおーなんのお祝い…? 初めて見る作り手さんやけどせっかくおめでたい感じやし、一年頑張ったってことで自分にお疲れちゃんで飲んでみようか。 ピエール ボワッソン オート コート ド ボーヌ ルージュ2016 チラッとググってみると、ムルソーの作り手さんらしい。 色は、縁が少しオレンジがかってきているブルゴーニュらしい薄いルビーレッド。すこーしくすみがあるような。 少しずつ嗅覚が戻りつつある、鼻バカインコ。一生懸命匂っております(笑) でもね、あのゲヴェルツの後やとちょっと不利かも…まだちょっと疲れやすいのよね、マイノーズ(笑) んでも、チャーミングな優しい感じのベリーっぽい香りに、あと湿った土と森の日陰の感じ。やっぱり好きな香りは早く戻る? 熟成が進み始めてるような複雑さはありながら、やっぱり可愛らしいラズベリーの果実味に程よいタンニン、上顎に張り付くような石灰のミネラル。樽の感じがやや強いかなぁ。 ゆっくり飲んでると、だんだん梅出汁の旨みが広がる。ただ、酸味は主役ではなく果実味にくっついてくる、みたいな感じ。余韻にはほんのり岩塩のような塩味と苦味が残る。 なんかねー、美味しいんやけど、まだ若者の硬い感じがあった気がする。 ま、雰囲気雰囲気。 飲んでる最中に、後から角打ちに現れた年配のご夫婦。 スタッフさんに、グラスで出てるワインのほぼ全ての説明を求めてる。 なんやむちゃ真剣に選んでるなぁ…。と思いながら見ていると、さすがにイラっと来たのかそのスタッフさんが どんな感じのワインがお好きなんですか? とか、 いつもどんなワインを飲まれてるんですか? と質問返し。 客商売も大変よねー。 なんて呑気に聞き流しながら自分のワインに戻ってしばらくして、 あれ?結局何を選んだんやろう? と思った時にカウンター越しに、ショップの外を歩くさっきのご夫婦が…。 結局何にも飲まずに帰って行かれました(笑) …なんやったんやろう。 ふとカウンターを見ると、ぐったり疲れた表情のスタッフさん。 いろんなお客さんがいるよなぁ。年末にご苦労さん。 さ、まだ早い。コレ飲んだら地元に戻ってもう一軒。ポスト遅れなんか後回しなのだ。

    はじめ。

    L

    ぼわっそん… インコちゃんwithブルゴーニュ(^o^) マグナムボトルてなんか晴れやかですよね。

    hirochew.76

    L

    そういえばマグナムってほとんど飲んだことがないですね~。通常のとは熟成スピードが違うというのはあるらしいので、通常のボトルならちょうどよかったのかもですね。

    しみしみ

    L

    ブルのマグナムがカウンターのど真ん中に!これは飲まずにはいられないシチュエーションですね!

    Eiki

    L

    hirochew.76様 ありがとうございます♪ ひらがな… with Bって、ちょい前に居ましたよね〜 ブルゾンのお供?アレ?皆さんすでに忘れてる(笑)? マグナムボトル、ウチの玄関に松門代わりに立てておきたいです(°▽°)

    はじめ。

    L

    しみしみ様 ありがとうございます♪ あっ!そーゆうことか!熟成が遅くなる…フムフム_φ(・_・ マグナムってたまに試飲会とかイベントで出てますが、手元にはグラスでやってくるので、臨場感はありませんね(笑) 今回はボトルを眺めながら、おめでたい気分でいただきました〜♬

    はじめ。

    L

    Eiki 様 ありがとうございます♪ もー、 オレ以外の誰を選ぶと言うのかっ!うわはははははーっ! くらいの威圧感、思わずオーダーしてしまいました…(笑)

    はじめ。

    L

    (盆)

    盆ケン

    L

    盆さん (°▽°)

    はじめ。

    はじめ。
    はじめ。

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