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2.5
新年用に買ったINAMAセットのひとつ。INAMAの赤は初めて、というかイタリアのカルメメールは初めてでした。樽感強い。Alc 13.5%だけどもう少し高く感じます カルメネーレ70%、メルロー30%。 ステンレスタンクにて発酵。1年使用のフランス産オーク樽にて12ヶ月熟成。
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新年用に買ったINAMAセットのひとつ。INAMAの赤は初めて、というかイタリアのカルメメールは初めてでした。樽感強い。Alc 13.5%だけどもう少し高く感じます カルメネーレ70%、メルロー30%。 ステンレスタンクにて発酵。1年使用のフランス産オーク樽にて12ヶ月熟成。
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