この日の最後は クロ・ド・ヴージョ'04 梅系です(^^)♪ 梅、サンザシ、杏露酒、、 グラン・クリュと聞いて、 もっと強い酒質を想像していましたが、少し違う。。 (ヴィンテージによる影響等もあるのでしょうか？) きれいに熟成された、軽やかな酸と優しい口あたり、、 身体に染み渡る美味しい一杯でした✨

ほろ苦ココア

04のブルゴーニュ赤はちょっと弱いヴィンテージ でしょうか(^^) それにしてもこんな古酒がグラスで頂けるなんて素敵ですね〜♫

Yuji♪☆

Yuji♪☆さま 少し弱めのVTなんですかねー？ だからこそ、20年足らずで 熟成された優しい風合いを呈して いたのかな？とも思います♪ コロナの影響で休業していたこともあり ひさしぶりに連れて行ってもらったワインバー でしたが、この日も、面白いワインを いろいろ見せていただき、楽しかったです✨

ほろ苦ココア