ピエモンテのアンジェリーニ パオロ　シャルドネ 2018年 DIAMコルクで2年なのでちょうど今が飲み頃かな 抜栓したコルクには少しキラキラ酒石も付いてます キレイ目な麦わら色 レモンや梨に熟した少しトロピカルな果実の香りも混ざりますが、基本的には北イタリアらしく冷涼で落ち着いた雰囲気があります♪ 樽熟していないようなので、すっぴんなシャルドネの素直な果実味！ 冷え気味から少し温度が上がったくらいがやはり一番ふくよかで美味しいですし、やや温度が上がってもきちんとキレイめな酸味が程良くあるのでバランス良く飲めます^_^ 残ってたベーコンやきのこで作ってくれた和風醤油パスタやポテサラに合いました♪ こちらほぼ初投稿 ネットでも一件だけ売っていて2千円ちょうどくらい それだとコスパは普通ですが今回の千円ならリピートしたいのなぁの評価で！ ←もう1本お酒買い取りショップに在庫があったので買っておいたら良かったなぁ〜

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