ちょっと前の備忘録ワイン 〜その25〜 Il Maioloの造る白ワイン、Emilia Bianco 2020になります。この2020年ヴィンテージが初ボトリングだそうです。 色合いはホッとするような明るいオレンジ色。 香りは何だかイルヴェイのオルトゥルーゴを彷彿とするような印象です。 飲み口は結構ドライで、程良い酸味となかなかの苦味が余韻に続き、良い感じにタンニンが纏わってきます。 このワインとても美味しいですね(^^)寝かせたらもっと美味しそうな気がするので、観測用にまた買いたいです☆ そんな感じのワイン。

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