外観は山吹色がかった、濃いめのイエロー。ゲヴュルツトラミネール独特のライチの香りに、パパイヤやトロピカルフルーツの芳香も。味わいは濃厚かつ酸味豊かで、しっかりとした余韻が感じられます。 新年最初の投稿（実はお正月休みにも何本か飲んでいたのですがテイスティングメモをことごとく忘れてしまいました）、アメリカ・ワシントン州はコロンビア・バレーのゲヴュルツトラミネールをセレクトしてみました。 1983年設立以来、ブドウはオーガニック栽培にこだわっており、コルクやラベルなどもサステイナブル認証を受けるなど環境への配慮を第一に考えているワイナリーとのこと。 ゲヴュルツトラミネール、好きだなぁ〜。年明けから美味しく頂きました！

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