トルコのトゥラサン　セネール　オクズギョズ 2016年 熟成もあってかドライフルーツ寄りな赤果実と黒果実の混じった香りにスミレ系の花やシナモンのスパイシーさ 熟した果実味を感じつつも滑らかさがある飲み心地 酸味もきちんとありバランスの取れた味わい オクズギョズ（発音しにくい！笑）の葡萄を調べた際にトルコで主力な地葡萄でメルローぽい滑らかさがあると書かれていた通りな雰囲気 メルローなら甘タレのお好み焼きに合うだろうと合わせてみたらかなり合いました♪ ちなみにトゥラサンのワイナリーはカッパドキアにある一番大きなワイナリー なるほど、カッパドキアには一度行きましたが夜は春でもなかなか寒かったのでそういう寒暖差で冷涼さのある少しエキゾチックながら落ち着きのあるこういう赤が出来てるのかも(^^) ワイナリーのテイスティングツアーもあるようで昔に知っていたら寄っていたのになぁ〜。。 〆に自然食品店で購入した有機素材ばかり使用したチャイを入れてくれました トルコに行った際は本当にどこでもチャイを出してくれたので懐かしい思い出が蘇りますね♪

YD