ブラインドでイタリア・ワイン会。 ルージュ次のフライト1本目は、カッペッラーノ・バローロ・オティン・フィオリン2012をいただきました。 エッジがブリック掛かった濁りのあるルビー・ガーネット。 ベリーやチェリー系赤果実にスパイスやハーブ、タールなど華やかながらもスパイスが綺麗に溶け込んだネッビオーロらしいアロマ。 少しタイトなミディアム・ボディの果実味はアロマ同様にとても果実味が綺麗で華やか、酸味はある程度きちんとあり、細かなタンニンからの長い余韻まで美しいストラクチャーのカッペッラーノ。 本領を発揮するには後10年位はかかるのではないでしょうか。 もう何度も頂いていますが、本当に素晴らしい作り手だと思います。

Marcassin