ポルトガルのトウリガ・ナショナル100%。 これ素晴らしい！ 今年の世界を旅するワイン展でポルトガルワインの美味しさに出会えたのは収穫でした。 ソムリエのお姉さんにもまたお会いしたい。 セット（5200円）で買ったエンクルザードも楽しみ！ ①クリシトを混ぜたピザ生地は今日が初。 プンタレッラ、サンマルツァーノ、鮭、ブラッツァーレでふっくらピザ。 ②天草湯島の切り干し大根のトマトソースにガラムマサラ塗れのラム肉とオレキエッテ♡

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