オレゴンは熟成に耐えることを証明。 1993年。いぶし銀の味わい。同飲したフランス文学者をして「明らかにニュイ風。アメリカとは全く分からない」と言わしめた。デビュー数年で、見事な出来ばえ。米国ワインは熟成しない、なんてのは飲まず嫌いの戯言だ。 フランス一辺倒の人に気づきの機会を作るのは、実に楽しい。

Pasteur

オレゴンのいぶし銀…(^O^)羨ましい 1日違いで私今タニに来ております〜

おいも

そうでしたか！私もタニ頻度が高くなってます。4月も2回でした。本当にいいお店ですね。

Pasteur

いつか偶然お会いしそうですね(^O^)その際はご挨拶させてください〜

おいも

変なワインを飲んでるのがいたら、きっと私です(笑)。ぜひお声がけください。

Pasteur