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2.5
2014 ベガーリ・ロレンツォ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ ヴェネト/イタリア 5/14 魁! パードレ塾 ⑤ かつては、石を投げればワインバーに当たる、と言われた神楽坂で、いまや最古参となった老舗(笑)、ヴィノ パードレ。名物の親父さん(マスター)の謦咳に接することを唯一最大の目的に、「魁! パードレ塾」と名付けたワイン会を火曜日の夜に行いました。 5本目のワインは、ひろゆきさんのリクエストによりヴェネトのワイン。ひろゆきさん、トスカーナじゃないんすか∑(゚Д゚) アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ、久しぶりにいただく強烈な印象を残す赤。 濃厚で芳醇、複雑で重厚。かと思えば、上品で繊細、端整で軽やかな表情も見せてくれる、とても多面性のあるワインですね。 甘くなくドライ過ぎず、さまざまな要素が調和した、見事なバランスの飲み心地。 そういえば、お料理の話をすっかり忘れていましたが、このお店のお料理、めちゃめちゃ美味しいですよ! しかもワインによく合う‼︎ お通しと一緒に出てくるパンの美味しさにもビックリしますが、質実剛健な見た目の、ちょっとクラシックテイストのお料理は、さらにその上を行く滋味深い味わいです。 こんな凄いお店が、どうして、いつ行っても暇なのか? ホントに不思議でしょうがありません(@_@) マスター、このアマローネもサイコーですね♪ それじゃ、そろそろ最後のワインをお願いしますʕʘ‿ʘʔ
iri2618 STOP WARS
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2014 ベガーリ・ロレンツォ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ ヴェネト/イタリア 5/14 魁! パードレ塾 ⑤ かつては、石を投げればワインバーに当たる、と言われた神楽坂で、いまや最古参となった老舗(笑)、ヴィノ パードレ。名物の親父さん(マスター)の謦咳に接することを唯一最大の目的に、「魁! パードレ塾」と名付けたワイン会を火曜日の夜に行いました。 5本目のワインは、ひろゆきさんのリクエストによりヴェネトのワイン。ひろゆきさん、トスカーナじゃないんすか∑(゚Д゚) アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ、久しぶりにいただく強烈な印象を残す赤。 濃厚で芳醇、複雑で重厚。かと思えば、上品で繊細、端整で軽やかな表情も見せてくれる、とても多面性のあるワインですね。 甘くなくドライ過ぎず、さまざまな要素が調和した、見事なバランスの飲み心地。 そういえば、お料理の話をすっかり忘れていましたが、このお店のお料理、めちゃめちゃ美味しいですよ! しかもワインによく合う‼︎ お通しと一緒に出てくるパンの美味しさにもビックリしますが、質実剛健な見た目の、ちょっとクラシックテイストのお料理は、さらにその上を行く滋味深い味わいです。 こんな凄いお店が、どうして、いつ行っても暇なのか? ホントに不思議でしょうがありません(@_@) マスター、このアマローネもサイコーですね♪ それじゃ、そろそろ最後のワインをお願いしますʕʘ‿ʘʔ
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