カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨン ワイルドホース カリフォルニアらしい力強い香り。 イベリコ豚の網焼きと合わせたけど、牛肉や羊肉とか肉もより個性が強いものの方が合いそう。

長南 雅也