ワイン | Dom. Séguinot Bordet Chablis(2020) | ||||||||||||||||||||
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私は バイ貝の煮付けが 大好きです。 結構 レア~ぽく作ります。 その為 食べる時は トンカチを 使います。 「ワイルドだろう」 ~?
アン爺
わぁ!アン爺さん(*´꒳`*)ワイルドォ〜 肝♡美味しいですよね♡♡ 新鮮なバイ貝をレア加減で✨✨ すごく美味しそう〜 いつもヨウジで身を取る時に 最後のクルリンパまで取れなくて 残念がっていたのですが 割れば良いのですね!納得です!! 今度チャレンジしてみます!!!
ゆーも
やっぱり今の時期はシャブリいいですね!そしてワインに合いそうなお供もサイコーです!
Eiki
Eikiさん 今の時期シャブリ!飲みたくなりますね〜 大きなバイ貝にあわせて♡ メチャいい感じでした♪
ゆーも
シャブリのグラス飲み比べ、楽しそうですね♫ 今回はどちらがお好みでしたか!? バイ貝酒蒸しをたくさん食べたいです(*^^*)
Yuji♪☆
Yujiさん 最初は大きなグラスがふくよかに感じて バイ貝やアサリと一緒に食べたら 小さなグラスの方がミネラリーな感じが あうなぁって思いました! バイ貝♡3パックペロリでした(*´꒳`*)アハッ
ゆーも
こんにちは❢ バイ貝を蒸す♡(*゚O゚*)))) 難易度高そう〜です… ツブ貝やバイ貝が好物です˚‧ºº·˚(⁎˃ᴗ˂⁎) でも近所には売っていません… シャブリとバッチリですね( ᐛ )۶ ٩( ᐖ )
meryL
meryLさん バイ貝、こちらではスーパーで 割とよく売ってます♪ 大きいのは食べ応えもあるので meryLさんにもぜひ召し上がって欲しいです〜 酒蒸し、水と酒とバイ貝を鍋に入れて火にかけるだけ(笑)メチャ簡単手抜きメニューですよ〜(*´꒳`*)アハッ
ゆーも
ドメーヌ・セギノ・ボルデ シャブリ 2020 爽やかな柑橘と乳酸 気持ちいい酸味 奥からは蜂蜜のアロマ ミネラルたっぷり♡ お供 バイ貝酒蒸し アサリとキャベツの白ワイン煮 塩豆のカリカリ焼き
ゆーも