ワイン講座① ソムリエールに習う単発講座。2023年は各月で開催『ワインで旅する！』 第三回目の本日は～行ってみたいな、ジョージア～ 合わせるお料理は a: ステックサラダwithケッパーソースディップ b: 鰹のタルタル c: イカ墨のパエリア d: チキンのシュクメルリ e: オレンジマドレーヌ ゆずジャム 外観レモンイエロー。柑橘、白い花、ハチミツ、ハーブ。リースリングっぽく飲みやすい。 講師は吟醸香がすると言ってたけど、それは感じられないかな。 お料理はa。dもあり。

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