マルベック。ブルーベリー、プルーン、スミレの香り。口当たりはサラっとしていてまろやか。穏やかな酸味、フルーティでタンニン中程度。温度が上がってきて芳醇な香り、エレガント。色んな料理に合わせやすそうです。牛肉よりは豚肉かも。スペアリブと。美味しかったです。

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