ナチュラルなシャルドネが発泡したって感じ。思いのほかふっくらしてるが、くどくはない。ジュクジュクした泡だか細かい。但し、さっと消えてしまう。樽香は感じない、ぶどうの膨らみ。

大久保 将啓