今夜の家飲みの白は 南アの白です。ローヌに拠点を置くブティノのケープハイツ シャルドネ2015です。 ケープハイツはヴィオニエ、カヴェ・ソーを少し前にアップしています。 酸味の利いた柑橘系の果実にジャスミンなどのフローラル感があります。 爽やかな余裕が良い。美味しいデイリーです。

藤田 博寿