Cape Heights Chardonnay
ケープ・ハイツ シャルドネ

デイリーワインに最高。華やかなお花のような香りが強く、食事の邪魔をしない。

白は 数日しっかり飲めますねえ〜(*´▽｀*)

洋梨の香り。シャルドネの香りとはやや印象が違ってよい

今日は以前飲んだ時より甘さを感じなかった。柑橘系ではない果実味色々。また買いたいワインです。

南アフリカ2018シャルドネ度数10残糖あり。たっぷり酸味、適度なコクある果汁味、残る柑橘系の苦み。個々の要素は良いけどまとまりなくパンチに欠ける。度数低く飲みやすいのは良い。

焼肉店でボトル2000円。十二分に美味しいコスパ最高の白。焼酎の様に。

90 2017 710 お馴染みお宝デイリー兼料理ワイン シュナンの方がバランスがいいけど、クリームシチューにはシャルドネが飲みたかった 710円でちょとしたワクワクもあって素晴らしい！ アルコールが13.5%と高いのがネック 最強のコスパシリーズです！ 秋山シーズンですねー！ 昨年は活動着には暑すぎる組み合わせで、ほぼベースレイヤーで登っていたw 今年は薄手ベース、ちょい薄手ミドル、寒い時の薄手ダウン、アウターが最高なんじゃないかと(^^)b 夏は臭いが残念だったミレーのドライナミックも活躍するんじゃないかと期待。 つか最近までベースは泊まりメリノ日帰り抗菌化学繊維が普通だったんだし、スキンメッシュやドライナミックはいらないんじゃないかと思ってます。

果実味がたっぷりで、甘さがあって、飲みやすい。お料理を選ばす、飲んでいると楽しくなるワイン。好きなワインです。

オレンジキャンディー。 とろみがバナナ。 樽じゃないけど、優しい深み。 清潔感。

樽はない。すごい、青リンゴ。あとうっすらとしたほうじちゃ。喉の奥に心地いいやわらかい苦さが来る。すぐ染み込まず、一瞬口のなかでピタッととまる。プラ、鉄

南アフリカ このvintage 13%だ 2015から1,5%も下げてますね

ハンガリー産鴨の自家製パテに合う。信州サーモンとほうれん草のキッシュにも。ミックスナッツにも。グリュイエールにも。 めっちゃシャルドネ！いろんな意味で飲みやすいね～。

ダッシュ島でのワインシリーズ ・・・何のワインか覚えていません(｡-艸-｡) コレ…どこのワインですか？

しっかりとしたシャルドネ。香り良く、コクあって美味しい^ ^

今夜の家飲みの白は 南アの白です。ローヌに拠点を置くブティノのケープハイツ シャルドネ2015です。 ケープハイツはヴィオニエ、カヴェ・ソーを少し前にアップしています。 酸味の利いた柑橘系の果実にジャスミンなどのフローラル感があります。 爽やかな余裕が良い。美味しいデイリーです。