オーストラリアのバロッサ・ヴァレー、アースワークス バロッサ・ヴァレー シラーズ2018。シラーズ100%。 色味は濃いガーネット、香りは濃縮感あるブルーベリー、スミレ、ハーブ、シダーのような、黒系果実に青い草木のやや爽やかさを感じるハーブ類。 飲み口は非常にふくよかな果実味、タンニンはしっかりしているが丸みがあり、酸味は中庸で程よい。 ブドウ品種を理解するため、同じ方向性の二種、マルベックとシラーズを飲み比べ。いずれも重くスパイシーでタンニン酸味は丸みあるが、しいて言うならスパイスが、マルベックはペッパーや丁子のスパイスだが、シラーズはもう少し青い香りのハーブやシダーのような香りと、この場は理解。 そうするとフランスのシラーとマルベックが近づいてきて、また混乱。

TKR