イタリアトスカーナ サンジョヴェーゼ90%、コロリーノ フォーリアトンダ、マンモロ10% 2020年 ナチュールのネガティブな部分は少ない 香りの雰囲気からふんわり系かと思いきやエキスが強い 酸もしっかりだけど旨味エキスが凝縮してる ドライでスパイシー タンニンは細やかだけど舌をキュッと収斂させる ハーブやスパイスも豊富で複雑なミドル 雑味なくナチュラルクリーン、涼し気さを保ったまま余韻まで まず、この子は香りがとてもイイ感じ！ 白檀のような、、ほんのり色っぽい香り。 どこか美味しいブルピノのようにも。。 一方で、前半の印象の良さに対して後半は少しエタノール的な？口内がドライに乾く感じがするところは気になりました。 でも、なんかクセになる？沼りそうな？美味しさ 笑 なんか気になるー(^ ^)

Toshio Iimura