バラ？カシス？の甘い良い香りがして、柔らかな酸味と滑らかな渋み、そしてほのかな果実味の味わい。 余韻は短いけど、雑味がなくて良い。 セールで2290 醸造は15℃に管理されたステンレスタンクで20日間 発酵後、１年使用した古樽で12ヵ月感熟成。EUのオーガニック認証を取得と京橋ワインより。

19s42