久々のカベルネソーヴィニョン。 ライトで飲み易くバランスがいいかな。 今夜は簡単メニューで… 自家製カンパーニュ風とパテドカンパーニュ、ご近所さんから分けてもらったジャガで作ったピューレ。これは牛乳がなくてスキムミルクで仕上げたもの。 こんてとアーティチョークのディップ。 どれもこのワインと相性が良くて、かなり美味しく頂けました。

Pochin