やった、やった。たまに呑みたくなるバロッサバレーのシラズ。 だってWolfBrassやEldertonなど、かつて1000本以上は呑んでいるから、なんかDNAに刷り込まれてるみたいだ。だから、発作的に年に何回か、ピックアップ。 直近に、バロッサのシラズをのんだのは、今年のI月だ。WolfBrassの上級キュベだった。 とーちゃん、これだよこれこれ。だっせー(既に死語)廃車寸前のキャディ ラックのオーブンカーを乗りまわしている48時間の白人刑事ぐらいのバタ臭さ。あっ、ここでのバタ臭さは、アロマの表現でなくて、西洋かぶれという意味ね。まあー昭和のころの表現で、当時は、西洋イコールアメリカだからね、あれっ、テロワールはオージーなのに、アメ車かね？いやいや、キロなんてセコイ単位じゃねー、ガロンでもってきやがれみたいな男前感！香り？まああるけど、シラズに華やかな香りを求めんな！動物系の香り、お約束のユーカリの葉←うそ！そして小豆。味は、濃厚星人！14.9度までだしているので、アフターの余韻が長い！この胃袋にアルコールが染み渡る感がたまらん。 しかし、このストレートなエチケットもなんかなあー。この[反エレンガンスどーんっと行ってみよう法]の無骨さもたまらん。

だーいけ