リースリング100% 果皮と共に8ヵ月のマセレーション。 透明感のある琥珀色。紅茶、蜜ろう、ドライハーブ、ほのかにシェリーのアロマ。アロマや味わいにリースリングの品種個性は感じ取れない。柔らかい口当たり。酸は溶け込んでいるけれど、量は豊富。じわじわと染み入るような旨味がある。色から想像するよりも優しい味わい。 2014年以降、フラヴィシェンツァ ドラートというブドウ樹の病気によって、リースリングがほぼ全滅してしまったため、この13年ヴィンテージが最初で最後のリリースとなるそう。

竹山 朋子