Dom. Ponsot Chapelle Chambertin(ドメーヌ・ポンソ

Dom. Ponsot Chapelle Chambertin 写真（ワイン） by Kenfandel

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ワイン

Dom. Ponsot Chapelle Chambertin(2016)

評価

3.0

味わい

ボリューム	軽い	重い
タンニン	控えめ	強い
甘み	ドライ	甘い
酸味	まろやか	シャープ
果実味	スパイシー	フルーティ

香り

詳細

シチュエーション
飲んだ日	2020-09-19
飲んだ場所
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買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

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グラスでポンソのシャペルシャンブルタン2016 言い方悪いけど梅キャンディーみたいな味わいで嫌いじゃない。中々しなやかなボディで正直作り手と畑がマッチしている感じはしない。除梗率は毎年変わるらしいが冷温浸透で除梗率高めな味わい。好みではないかも 16年vtの綺麗な頬をつくような酸もあまり無いのが残念熟成前提のワインって感じだった。まだ早すぎたね

Kenfandel

2020/09/19 15:37

ルネクレールに似た作りだけどルネの方が好きかも

Kenfandel

2020/09/19 15:43

Kenfandel

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