カ・ビアンカのバルベーラ・ダスティ・スペリオーレ カ・ビアンカはグルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ(GIV)の傘下にあるピエモンテ州のワイナリーです。GIVはイタリアで最も著名・巨大なワイングループ企業の1つで、イタリア全土に15の傘下ワイナリーを抱えています。ピエモンテ州はこのカ・ビアンカのみ。フォロナリ、サンティ、ビジといったスーパーで見かけるワイナリー達もGIV配下です。評価の高いところでいうとニーノ・ネグリ(ロンバルディア)、レ・マンフレディ(バジリカータ)なんかもGIV傘下になります。 やや濁りのあるガーネット。ブラックベリー、カシス、バラ。 価格帯や14℃というアルコール度数を考えると、果実味たっぷりのまったりとしたバルベーラを想定していましたが、予想よりも落ち着いて飲みやすさを感じました。程よくフルーティでタンニンはほとんど感じません。ねっとり感は希薄で、ある程度すっきりとした呑み口。1000円台としては合格点のバルベーラです。

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