Jean Raphet et Fils Gevrey Chambertin写真(ワイン) by Toshio Iimura

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REVIEWS

ワインJean Raphet et Fils Gevrey Chambertin(1996)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2018-11-20
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Toshio Iimura

    ブルゴーニュ クロ・ド・ヴージョ ピノ・ノワール 1996年 €50 ※8月にドメーヌに訪問して購入させて頂いたワインです。 諸事情により、ジュヴレ・シャンベルタンのラベルが貼ってありますが、中身はクロ・ド・ヴージョだそうです! 薄目で褐色掛かった色合いが年月を思わせる。 アセロラ、ザクロ、紅茶、大地香、トリュフ、化粧香、仄かに梅っぽさ。 味わいは複雑でバランスが良く、何より滑らか。 全体的には球体的で重心が高め。 果実や酸のどちらかが目立つ事の無い、まとまった落ち着き。 骨格としてはライト級にまとまった(落ち着いた?)感じで、穏やかな佇まい。 中盤には熟したタンニンからの?甘やかさも。 余韻は構成要素はさほど多くないけど、クリーンで柔らかな物腰を思わせる滑らかな雰囲気。 ドメーヌで飲ませて頂いた98VTのシャルムに比べると、酸が穏やかながらしっとりエレガント。 スッピンで肌がキレイな…極めて女性的な魅力を感じました(^ ^) そしてこの滑らかな舌触りは、やっぱり22年の時間が生み出した産物なのでしょうか。。 ラフェさんが所有するヴージョの畑は、(一般的には評価が高くない)東寄りの標高が低い場所だったと思います。 …が、ブルゴーニュ白帯の自分にはそんなの気になりません笑 恐らくここまでエージングしたブルゴーニュのピノ・ノワールを飲んだのは初めてだと思います。 それを良いコンディションで頂けたのはホントに幸せだなぁ…と♪ ごちそうさまでした! 幸せ~♪

    Toshio Iimura

    L

    違うラベルが貼ってあるって、どんな諸事情なのか気になりますね笑 何よりも訪問して売って頂いたというのが羨ましい限りです(^^)

    末永 誠一

    L

    末永さん、 オトナの事情があるみたいです…笑 はい、ラフェさん家で22年寝てたボトルだと思うと、なんだか感慨深いです~(^ ^)

    Toshio Iimura

    Toshio Iimura
    Toshio Iimura

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