自分購入で初の熟成ブルゴーニュ。2006年のネゴシアン物。 抜栓1時間から3時間かけて。最初からとてもよくバランスと飲み易さと複雑性が同居しそして時間とともに甘みの開きが変化していく。いつまでも飲んでいたいと思わせる。 そんな一期一会をくれるワインって本当にいいものですね。

セシマッシュ