【ちょっと飛ばして旬ポスト♡】 甘ーーーーーーーーーーい?! だけじゃないよ！ ポテチン(笑) え、鳳(ｵｵﾄﾘ) 盆スケでございます♪ポテチン エチケットの書は「鳳(ｵｵﾄﾘ)」。 ちまたで噂のワインです(笑) これ「甘い」の一言で片付けられない気がするワインですね、ポテチン ちょっと、面白きょーてーどー(笑) グレープフルーツにハチミツかけて食べる時の香り♪ 豆感？この最後に鼻に抜けるかすかな香ばしさのことですか？ これ、豆ってるというより、韓国のとうもろこし茶を飲んだときに感じる香ばしさ(旨味)じゃない？ポップコーンとかの香ばしさ♪ポテチン 何だかホッとする香りなんですけど…？穀物っぽくて(笑) そして、甘さの中に複雑な旨味も感じます♪ 造り手さんのお勧めは煮しめ♪ 皆さんのポストを静かに検証…。 そして、ブリの照り焼きが食べたいと思ったその日、これだ!!と、思いました!! ブリの照り焼き♪大正解！ カボチャの煮物にも合います！ それじゃ甘々だよーと拒否らんといて～(笑)ちゃんと、柚子なますも用意しました♪これで味変しながら、ワインと食事、どんどん進みます♪いわゆる良い子の三角食べ(笑) 翌日の水炊きで、ポン酢に追い柚子で合わせても美味しかったですよ～♪ レモンじゃなくて、やはり合うのは和柑橘♪そこは共栄堂さんですね♪ ふろふき大根に柚子味噌ってのはどうでしょう？盆想するにイケる気がします♪ もちろん、ボトルに個体差もあるかもしれないし、味覚にも個人差があります♪私が甘いワインOKだからかも？なんにしても、超少数派ですが全面的にこのワインを受け入れた私も有りってことで♪(笑) ちなみに、皆さんのご意見を参考に色んなお菓子も用意しました…←ものすごい予防線(笑) そして最高のマリアージュは…♪ ダンッ♪「ずんだ餅」っしょ(笑) ワインの豆感とずんだのめくるめく“豆アージュ”(笑) この時期枝豆も手に入らず、茹で枝豆を発見した私は、なんと、ずんだ餅を手作りしましたー(爆) 食いマメかっΣヽ(ﾟ∀ﾟ；)ﾏﾒﾀﾞｹﾆ!! 結果は… めっちゃ、合います♪(爆) というわけで、私にはそんなに不思議ちゃんでもない、美味しいワインでした♪ポテチン♪ (*￣∇￣)ノ ﾎﾟﾃﾁﾝ♪ 【追記】 間あいて今晩少し残ってた4日目を口にしていますが、アルコール感が強めになりシェリー酒寄り?!美味しい♪ お豆さんはいなくなってます(笑) 残ったのは、枝豆のお菓子達…(笑)

盆ケン

DD01、02を入手しましたが、皆様の評価を見ると怖くて開けられません。(￣∀￣) とりあえずロゼからいってみようかなと思っています。

chambertin89

きっとお食事に添えると本領発揮するタイプのワインなんですね♪

LaraMoon

chambertin89ｻﾏ♪ 「Be ye not afraid（おそるるなかれ）」 案ずるより産むが易しキヨシこの夜♪(￣▽￣)b 酸星人には甘いかなぁ？ どーでしょ(笑) (*￣∇￣)ノ ﾎﾟﾃﾁﾝ♪

盆ケン

Laraｻﾏ♪ これも小林節♪う～んにゃ♪ みんな違ってみんないい(笑) (*￣∇￣)ノ ﾎﾟﾃﾁﾝ♪

盆ケン

こんにちは❢ アッ♫こちらはカボチャさんのところで…… 盆さんはオッケー♪で良かったですね〜(^-^) ずんだ餅を手作り♡(*ﾟOﾟ*)))) 流石ァァ〜୧(๑›◡‹ ๑)୨ ぉぃ ﾁ♡

meryL

素晴らしいマリアージュへの探求ですね✨ ズンダ餅まで作っちゃうなんて凄いです＼(^_^)／

カボチャ大王

あ！フライング！ ワインは嗜好品やし、好きや苦手があって当然やと、馬鹿舌のインコは開き直ってるわけですよ。 盆さんが気に入ったんならそれは美味しい、で良いんちゃいますか？ 美味しいと思うワインが色々変わっちゃって困ってる、まじめ。でした（笑）

はじめ。

ブリ照に添えられたのは色付いた南天ですか？ もーステキな演出✨ ミーノもさやえんどうも好きで止まらなくなっちゃうし、豆類全般大好きなんですけど、どうもワインの豆っぽいのはダメで… でも共栄堂さんのだから旨みあるワインなんだろうなぁー

miko@mico

美味しく飲めたみたいですね～♪ 他人事ながらも嬉しいです♪ ずんだ餅まで作られたのですね～（笑） 盆ケンさんのワインと食との相性の追求は、普段のキャラクターからは想像できないですよね～♪ 02も飲んでみたくなりました！1杯だけでいいんですけどね（笑）

体に優しいワインが好きです

色々なマリアージュを試されていますね！ …重婚、ですか？(・∀・)

bacchanale

盆ｹﾝさん'sマリアージュ軍団最強ですね！！！(≧∇≦)スマイルになりました♪笑✨

･ayaka･

meryLｻﾏ♪ いろんなところで話題です(笑) これに何合わすか気になって、ずっと頭が枝豆でいっぱいだったのがスッキリしました♪ ずんだ餅、こちらではなかなか見かけないし、レシピ見たら超簡単だったので♪と言いつつ、すり鉢とすりこぎ買いました(笑) (*￣∇￣)ノ ﾎﾟﾃﾁﾝ♪

盆ケン

カボチャ大王ｻﾏ♪ 揚一番(歌舞伎揚げ代用)も合いましたよ～(笑) 言われてた、いかの塩辛じゃが乗せにも絶対合うと思うんですけど！ﾄﾞｰｿﾞ ﾄﾞｰｿﾞ 皆さんのポストのおかげで美味しくいただけました～♪ (*￣∇￣)ノ ﾎﾟﾃﾁﾝ♪

盆ケン

はじめ。ｻﾏ♪ 旬の風邪に乗って、フライング 盆ケーン!!(笑) こちらのポストのリクエストがあり、3ポスト飛んで飛んで飛んで♪回ってしまいました(@_@) ほんと今回は好みの個人差を感じましたよ～！ 皆さんのポスト見たので恐る恐る口にした時、えっ？甘いけど、美味しいんどけどな～って楽しくなりました(笑)香りは洋風なのに味わいは和風！しかも、間あけて４日目にはアルザスを感じるんですよ✨謎～(笑) いやまじめ。です！ヘ(ё)ヘ どーなの！はじめ。ﾁｬﾝ!!ﾎﾞｺﾙｿﾞww (*￣∇￣)ノ ﾎﾟﾃﾁﾝ♪

盆ケン

miko@micoｻﾏ♪ そーです♪庭で色付いてた南天です！ 難を転じて福と成す!! まるでこのワインポストを予言してるかのようですね!!←すんごい今思い付いた(笑) 私も、わざわざワインに豆感は求めて無いですからね～(笑) (*￣∇￣)ノ ﾎﾟﾃﾁﾝ♪

盆ケン

体に優しいワインが好きですｻﾏ♪ １杯だけじゃダメですよ～(笑) だって聞いてくださいよ～！あ、読んでくださいよ～！←こういうキャラのこと？(笑) 間あけて４日目に飲んだら、豆感消えて、一緒に飲んでたマルク・テンペのアリアンスの２日目と同じ方向を感じたんですよ～(笑)もう七不思議です！ というわけで、最後まで、というか最後の方が美味しかったワインです♪ 私、大丈夫でしょうか？(笑) (*￣∇￣)ノ ﾎﾟﾃﾁﾝ♪

盆ケン

bacchanaleｻﾏ♪ どうせなら、それぞれの良いところをいろいろ試したいじゃないですか～♡ …重婚、賛成派疑惑？( ・∀・) (*￣∇￣)ノ ﾎﾟﾃﾁﾝ♪

盆ケン

･ayaka･ｻﾏ♪ もう、今回は豆アージュ軍団総攻撃です(笑) イメージは枝豆の旗を持った盆ヌ・ダルク?! (*￣∇￣)ノ ﾎﾟﾃﾁﾝ♪

盆ケン

写真を見る限りでは、日本酒とそれに合わせた和食って感じですよね。ボトルとグラスだけですと、へー　　って感じで終わってしまうんでしょうけど、構図がえっえっえって感じでじっくり見てしまいます。盆ケンさんのワインはいつも僕を驚かしてくれます。

ホーリースモーク

ホーリースモークｻﾏ♪ 共栄堂さんはエチケットもアートのための小さなキャンバスと考えているので、新キュベリリースの度に、そこも面白ポイントなんですよ～♪ 最近、日本酒のような姿のワインや、見た目ワインのような日本酒が増えてません?!双方互いにリスペクトでしょうか？こちらはまるで日本酒の出で立ちですよね！何やら文字にも深い意味があるみたいですよ！ 詳しくは共栄堂ｻﾝのHP見てくださいね♪←手抜き(笑) ホーリースモークｻﾝにじっくり見ていただいて、誠に光栄です～♪ (*￣∇￣)ノ ﾎﾟﾃﾁﾝ♪

盆ケン

ワインとマリアージュ、追求されてますね。 やっぱりただの盆人ではないですね！

糖質制限の男

糖質制限の男ｻﾏ♪ せっかくなら美味しくいただきたいという、ただの食いしん盆です(笑) 結果、残った枝豆味のお菓子を食べ続け、しばらくはもう大丈夫ですになりました(笑) 良かったのはすり鉢とすりこぎがおうちに増えたことですかね♪ (*￣∇￣)ノ ﾎﾟﾃﾁﾝ♪

盆ケン

師匠〜❣️ ずんだ餅までお手製(*°○°*)♡!ｽｺﾞｲｰ どれだけ豆に予防線を〜！ 甘納豆迄あります（笑） とうもろこし茶！ なんとなくイメージ分かりました〜❣️ 飲んだ気になりました〜( ◠‿◠ )ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ♡

めえめ

豆好きなので楽しみ〜！ ワインの豆っぽさも大好物(笑) ずんだ餅マリアージュさすがです✨

ゆーも

ヤレ，キョウト〜やオオサカや

Naoki.M

めえめｻﾏ♪ めえめｻﾝは今回は販売店の判断で発売停止されて購入出来なかったんですよね?!ちょっと残念です。私は小林ｻﾝ信者でもないのですが、今回のワイン、色んな意味で面白いなと思ったし、自分の判断でこれも美味しいと思えたことが嬉しい経験となりました(笑)スゴい予防線張りましたが( ・∀・) ワイン関係者とも意見の不一致があるそうですが、以下、造り手、小林剛士ｻﾝの余談です。 『豆臭の話聞いておりますし、分かります。しかし、自分は世間様のネガティブ論よりポジティブな「穀物臭」ととらえています。』 あとは好みですね(爆) (*￣∇￣)ノ ﾎﾟﾃﾁﾝ♪

盆ケン

ゆーもｻﾏ♪ どんなことにもポジティブで、アクティブ、色んな人や物事の良いところを見つける天才のゆーもｻﾝなら全然大丈夫です♪このワインの良いところもきっと見えるハズ♪ …ハードルあげときました～(笑) うそ、ゆーもｻﾝらしくお飲みくださいませませ～♡ (*￣∇￣)ノ ﾎﾟﾃﾁﾝ♪

盆ケン

Naoki.Mｻﾏ♪ やれキョウト〜やオオサカや、経由の晴れの国～♪でしたよ♪ (*￣∇￣)ノ ﾎﾟﾃﾁﾝ♪

盆ケン

おいでませ～ おかやまぁ～ 南極 寒いよね～ ♪ に似てますね(^∀^)

カボチャ大王

カボチャ大王ｻﾏ♪ 謎の動画を観てしまいました(笑)脳内リピが止まりません～ ちなみに、「おいでませ」は山口弁ですが… ｵｲﾃﾞﾏｾ~♪ｵｶﾔﾏ~♪ﾅﾝｷｮｸ ﾌﾌﾌﾌ~ﾝ♪ (*￣∇￣)ノ ﾎﾟﾃﾁﾝ♪

盆ケン